เชื่อว่าไม่มีใครไม่รู้จักร้านหมูกะทะชื่อดังในห้างสรรพสินค้าอย่างบาร์บีคิวพลาซ่าอย่างแน่นอนและเชื่อว่าหลายคนคงมีโอกาสได้เคยเข้าไปรองริมรสชาติของร้านบาร์บีคิวพลาซ่ากันมาบ้างแล้ว สำหรับร้านบาร์บีคิวพลาซ่านั้นเป็นร้านที่มีการเปิดมานานหลาย 10 ปีแล้วและที่สำคัญร้าน บาร์บีคิวพลาซ่าถึงแม้ว่าจะเป็นร้านที่ไม่ได้มีความโดดเด่นอะไรมานัก แต่ถ้าหากพูดถึงปริมาณจำนวนลูกค้าที่เข้าไปใช้บริการแล้วถือว่าเป็นร้านที่มียอดขายเยอะและมีลูกค้าเป็นจำนวนหน้าไปต่อแถวรอกันเลยทีเดียว อย่างไรก็ตามคุณเคยเกิดความสงสัยหรือไม่ว่าทำไมร้านร้านบาร์บีคิวพลาซ่านั้นถึงแม้ว่าจะผ่านมานานหลายสิบปีและมีคู่แข่งเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆแต่จำนวนลูกค้าที่มาใช้บริการของร้านบาร์บีคิวพลาซ่านั้น ก็แทบจะไม่ลดลงเลยยังคงมีลูกค้าต่อแถวอยู่อย่างต่อเนื่องและไม่มีแนวโน้มว่าร้านบาร์บีคิวพลาซ่านั้นจะจริงสักทีอะไรเป็นสาเหตุที่ทำให้ร้านบาร์บีคิวพลาซ่านั้นยังคงอยู่และได้รับความนิยม เชื่อว่าหลายคนอาจจะมองว่าความสำเร็จของร้านบาร์บีคิวพลาซ่านั้นมาจากรสชาติของอาหารซึ่งเราสามารถมองได้ว่ามันเป็นเพียงแค่ความสำเร็จส่วนหนึ่งของร้านบาร์บีคิวพลาซ่าเท่านั้นเพราะจริงๆแล้ว การที่ร้านบาร์บีคิวพลาซ่านั้นมีน้ำจิ้มรสเด็ดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเองเพียงอย่างเดียวนั้นคงไม่สามารถที่จะดำเนินการดึงดูดลูกค้าให้มาใช้บริการอย่างยาวนานได้ ดังนั้นในบทความนี้เราจะมาพูดถึงปัจจัยหลักๆ 3 ปัจจัยที่ส่งผลทำให้ร้านบาร์บีคิวพลาซ่ายังคงอยู่และไม่เจ๊งมาจนถึงปัจจุบันนี้นั่นเอง ซึ่งปัจจัยแรกนั่นก็คือจังหวะและเวลาของเขาที่เข้ามาในตลาดและปัจจัยต่อมาก็คือ การที่เขาขยายสาขาผ่านศูนย์การค้า ส่วนปัจจัยสุดท้ายก็คือทีมงานที่แข็งแกร่ง ถ้าหากเราพูดถึงปัจจัยแรกที่เป็นเรื่องของจังหวะและเวลาของตลาด สำหรับร้านบาร์บีคิวพลาซ่าแล้วเขาเริ่มเปิดสาขาแรกที่เซ็นทรัลลาดพร้าวในปี 2530 ซึ่งบาร์บีคิวพลาซ่าหลายๆคนไม่รู้ด้วยซ้ำว่าเขาไม่ใช่ปิ้งย่างสไตล์เกาหลีแต่เขาเป็นปิ้งย่างสไตล์มองโกเลียผสมกับญี่ปุ่น ซึ่งคนส่วนใหญ่แยกไม่ออกหรอกว่าที่บาร์บีคิวพลาซ่าขายอยู่มันคือสไตล์อะไรกันแน่ ส่วนสาเหตุที่ทำให้ผู้คนให้ความสนใจร้านบาร์บีคิวพลาซ่านับตั้งแต่เปิดร้านมานั่นก็เพราะว่า ในช่วงประมาณาเกือบจะ 40 ปีก่อนเนี่ยคนไทยสมัยนั้นจะมีสักกี่คนที่จะคุ้นเคยกับสิ่งที่บาร์บีคิวพลาซ่าขายอยู่ คำตอบก็คือไม่มากเลย ดังนั้นตอนที่บาร์บีคิวพลาซ่าเข้ามาในตลาดเนี่ยเขาเลยเป็นร้านที่แปลกตาดูน่าตื่นเต้นทำให้เขาได้รับผลตอบรับที่ดีมากตั้งแต่ช่วงแรกที่เริ่มเปิด ในทางกลับกันถ้าบาร์บีคิวพลาซ่ามาเริ่มเปิดสาขาแรกในวันนี้ เชื่อว่าผลลัพธ์มันจะไม่เหมือนกับ 40 กว่าปีก่อนแน่นอน เพราะทุกวันนี้ร้านคู่แข่งก็ผุดขึ้นมาเยอะแยะเต็มไปหมดบาร์บีคิวพลาซ่าเขาไม่สามารถสร้างความตื่นเต้นหรือนำพาความแปลกใหม่เข้ามาในตลาดเหมือนเมื่อก่อนได้นั่นเอง ต่อมาก็คือการที่เขาเน้นขยายผ่านศูนย์การค้า ทำให้ลูกค้าที่มาซื้อของห้างสรรพสินค้าได้แวะทานอาหารแล้วก็กลายเป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย และอย่างสุดท้าย ที่ทำให้เขาประสบความสำเร็จแล้วคนอื่นล้มเขาได้ยากมากๆก็คือเขามีขีดการตลาดที่แข็งแกร่งมากนั่นเอง ผู้ให้การสนับสนุนเนื้อหานี้โดย คาสิโน เวียดนาม ดานัง
การท่องเที่ยว
5 สถานที่เที่ยวพักผ่อนวันหยุดใกล้เมืองกรุง
1.วัดถ้ำเสือ วัดดัง กาญจนบุรี สายบุญห้ามพลาดเลยที่จะมาไหว้สักการบูชาพระพุทธเจ้า เดินทางไม่ไกล และใช้ระยะเวลาเดินทางจากเมืองกรุงมาแค่ 2 ชั่วโมง มาถึงภายในวัดแล้วนั้นเงียบสงบ เย็นสบาย อยู่ระหว่างท่ามกลางธรรมชาติรอบข้างเขียวขจี ติดกับคาเฟ่ชื่อดัง บริเวณวัดนั้นสวยงาม ดูแล้วสบายตา มีพระพุทธรูปองค์พระประทานพรองค์ใหญ่ที่โดดเด่น สีทองอร่ามตา มองระยะไกลคือเห็นชัดมาก ไม่แออัดบริเวณกว้างมาก มีมุมให้นั่งพักผ่อน สงบกาย สงบใจ ปล่อยวางจิตใจได้สบาย แล้วค่อยหาเที่ยวยังพื้นที่ใกล้เคียง 2.จุดชมวิวเขาสามมุข บางแสน ชลบุรี เดินทางใกล้สุดๆ ขึ้นทางด่วนมาแปบเดียวถึง และเป็นสถานที่ ที่นักท่องเที่ยวนิยมมาเที่ยว เช็คอินถ่ายรูปกันเยอะมาก เดินทางสะดวก และพื้นที่รองรับนักท่องเที่ยวได้เยอะ ติดทะเลยิ่งมาช่วงเย็นๆลมพัดเย็นสบาย ริมถนน มีซุ้ม อยู่ระหว่างขั้นบันได บอกเลยค่ะว่าตรงนี้ละเป็นจุดเลนมาร์คของจุดชมวิว นักท่องเที่ยวมักจะนิยมถ่ายรูปตรงบริเวณนี้กัน เพราะจะเห็นทั้งวิวทะเล และถนน จะคล้ายๆ ฟิลเราเดินเที่ยวอยู่ต่างประเทศ ใครที่ยังไม่เคยมาลองชวนเพื่อน…
มาทำความรู้จัก Apple Cider Vinegar กันเถอะ
ACV หรือที่ย่อมาจาก Apple Cider Vinegar หมายถึงน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล เป็นน้ำส้มสายชูชนิดหนึ่งที่ได้มาจากการหมักแอปเปิลสดผ่านกระบวนการทางชีวภาพ โดยเริ่มจากการเปลี่ยนน้ำตาลในแอปเปิลให้เป็นแอลกอฮอล์ และต่อมาทำให้แอลกอฮอล์นั้นกลายเป็นกรดอะซิติกซึ่งเป็นสารสำคัญที่ให้ความเปรี้ยวและกลิ่นเฉพาะของน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิล การดื่ม Apple Cider Vinegar (ACV) ก่อนมื้ออาหารมีการพูดถึงอย่างกว้างขวางว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลายด้าน ดังนี้: ช่วยในกระบวนการย่อยอาหาร ACV มีส่วนช่วยกระตุ้นการผลิตเอนไซม์และน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการย่อยอาหาร โดยเฉพาะในผู้ที่มีปัญหากรดไหลย้อนหรือท้องอืด การดื่ม ACV ผสมน้ำเปล่าก่อนมื้ออาหารอาจช่วยให้ระบบย่อยทำงานได้ดีขึ้นและลดอาการไม่สบายท้องหลังจากมื้ออาหาร ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด มีงานวิจัยที่ชี้ให้เห็นว่า ACV สามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดหลังรับประทานอาหารได้ โดย ACV จะช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลจากอาหารเข้าสู่กระแสเลือด ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีภาวะเบาหวานหรือมีความเสี่ยงที่จะเป็นเบาหวาน การดื่ม ACV ก่อนมื้ออาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงสามารถช่วยลดการเปลี่ยนแปลงของระดับน้ำตาลในเลือดได้ ช่วยในการลดน้ำหนัก การดื่ม ACV ก่อนมื้ออาหารอาจช่วยลดความอยากอาหารและเพิ่มความรู้สึกอิ่ม ซึ่งจะช่วยลดการรับประทานอาหารเกินความจำเป็น นอกจากนี้ กรดอะซิติกใน ACV ยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันในร่างกาย ซึ่งอาจมีผลในการลดน้ำหนักเมื่อใช้ร่วมกับการควบคุมอาหารและออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ส่งเสริมสุขภาพหัวใจ ACV ยังมีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด โดยช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล LDL (หรือที่เรียกว่าคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี) และเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล…
เปิดเหตุผลที่ควรให้ความสำคัญกับการเล่นกีฬา
การเริ่มต้นเล่นกีฬาในสมัยนี้ อาจจะเป็นเรื่องยากสำหรับใครหลายหลายคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งวัยทำงานหรือสาวสาวที่ไม่ชอบการออกกำลังกาย แต่รู้ว่าการออกกำลังกายในสมัยนี้มีความสำคัญและจำเป็นต่อการดำเนินชีวิตของเราเป็นอย่างมาก เพราะจะสามารถช่วยส่งเสริมความแข็งแรงของร่างกายได้ทำให้เรามีสุขภาพร่างกายที่ดียิ่งขึ้นได้ แถมการออกกำลังกายในสมัยนี้ยังสามารถทำให้เราได้ออกไปเปิดประสบการณ์ใหม่ใหม่ ทำให้เราได้ฝึกความอดทนของร่างกายและสร้างความแข็งแรงของร่างกายได้ด้วยตนเอง นอกจากนี้การออกกำลังกายยังสามารถทำได้หลากหลายรูปแบบที่แตกต่างกันออกไปด้วยเช่นกัน ซึ่งแต่ละรูปแบบก็จะมีความสนุกสนานความเพลิดเพลินและประโยชน์ที่แตกต่างกันออกไป ขอบอกเลยว่าใครที่ไม่ชอบออกกำลังกาย การที่เราหันมาเริ่มต้นและเปิดใจให้กับการออกกำลังกายอาจจะทำให้เรามีคุณภาพชีวิตที่เปลี่ยนไปได้ ฉะนั้น สำหรับใครที่มีความกังวลว่าควรจะเริ่มต้นและเปิดโอกาสให้กับการออกกำลังกายหรือไม่ วันนี้เราก็จะพาไปเปิดเหตุผลสำคัญที่เราควรเริ่มต้นหันมาให้ความสำคัญกับการออกกำลังกาย จะมีอะไรบ้างไปดูกันเลย การออกกำลังกายทำให้เรามีสังคมที่ดียิ่งขึ้น รู้หรือไม่ว่า เครื่องช่วยฟัง ดิจิตอล การที่เราเอาตนเองไปออกกำลังกายในพื้นที่สาธารณะ จะทำให้เราได้พบปะและพบเจอกับผู้คนมากมาย จะทำให้เราเรียนรู้การอยู่ร่วมกับคนในสังคมและมีเพื่อนที่ดียิ่งขึ้น แถมยังทำให้เรานั้นมีสังคมที่ดียิ่งขึ้นอีกด้วย เพราะการออกกำลังกายจะทำให้เราได้ออกไปเจอผู้คนได้ออกไปพูดคุย ให้ออกไปแลกเปลี่ยนความคิดและเปิดประสบการณ์ใหม่ใหม่ และทำให้เราได้ออกไปเจอกับผู้คนแปลกหน้าที่เราไม่เคยรู้จัก ซึ่งก็จะเป็นเรื่องที่ดีที่จะทำให้เรานั้นสามารถอยู่ร่วมกับคนในสังคมได้ง่ายมากขึ้น การออกกำลังกายช่วยสร้างความทรงจำที่ดีได้ ถึงแม้ว่าการออกกำลังกายจะเป็นเรื่องที่ยากสำหรับใครหลายหลายคน แต่รู้หรือไม่ว่าการที่เราออกไปเจอผู้คนและพบเจอกับคนใหม่ใหม่ จะทำให้เราได้สร้างความทรงจำ และได้ความทรงจำที่ดีกับคนรอบข้าง อีกทั้งยังทำให้เรานั้นได้สร้างความสัมพันธ์ที่ดี ทำให้เราได้เรียนรู้การใช้ชีวิตและสร้างความทรงจำที่ดีกับคนอื่นๆโดยที่เราไม่รู้สึกเสียใจเลยก็ได้ การออกกำลังกายช่วยเพิ่มความฉลาด การที่เราได้ออกกำลังกายเป็นประจำอย่างสม่ำเสมอ ไม่เพียงแต่ทำให้ร่างกายแข็งแรงแต่ยังช่วยทำให้สมองของเราปลอดโปร่ง ไม่รู้สึกเครียดและมีความกังวล เพราะโดยปกติแล้วการออกกำลังกายจะทำให้เรารู้สึกผ่อนคลาย ซึ่งก็ถือเป็นเรื่องที่ดีที่จะช่วยทำให้เรานั้นมีอารมณ์ที่ดี สามารถเพิ่มความฉลาดของเราให้ดียิ่งขึ้นได้ ทำให้สมองของเราทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ขอบอกไว้ว่านี่เป็นหนึ่งในผลสำคัญที่เราควรจะให้ความสำคัญกับการออกกำลังกายเป็นประจำ
ปลดล็อกศักยภาพทางความคิดและประสิทธิภาพการทำงาน
ในยุคที่เต็มไปด้วยข้อมูลและสิ่งรบกวนสมาธิ การมีพลังสมองและความสามารถในการโฟกัสสูงสุดเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับทุกคน ไม่ว่าจะเป็นนักเรียน นักธุรกิจ นักสร้างสรรค์ หรือคนทำงานทั่วไป ความสามารถในการใช้สมองอย่างมีประสิทธิภาพช่วยให้เราสามารถตัดสินใจได้ดีขึ้น เพิ่มผลผลิตทางความคิด และทำงานให้สำเร็จได้เร็วขึ้น โภชนาการเพื่อสมองที่เฉียบคม อาหารมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มพลังสมอง สารอาหารที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง ได้แก่ โอเมก้า-3 จากปลาแซลมอน วอลนัท และเมล็ดแฟลกซ์ ช่วยเสริมสร้างเซลล์สมองและเพิ่มความสามารถในการจำ สารต้านอนุมูลอิสระ จากบลูเบอร์รี่ ดาร์กช็อกโกแลต และชาเขียว ช่วยปกป้องเซลล์สมองจากความเสื่อม แมกนีเซียมและวิตามินบี ที่พบในอะโวคาโด กล้วย และถั่ว ช่วยลดความเครียดและเพิ่มพลังงานให้สมอง เทคนิคเพิ่มโฟกัสและสมาธิ Pomodoro Techniqueการทำงานเป็นช่วงๆ (เช่น 25 นาทีทำงาน 5 นาทีพัก) ช่วยให้สมองได้โฟกัสเป็นเวลาสั้นๆ และป้องกันอาการเหนื่อยล้า Deep Workการสร้างช่วงเวลาที่ไม่มีสิ่งรบกวน เช่น ปิดแจ้งเตือน ปิดโซเชียลมีเดีย และตั้งใจทำงานที่ต้องใช้สมาธิสูง การฝึกสมาธิและสติ (Mindfulness & Meditation)การทำสมาธิทุกวันช่วยให้สมองสามารถโฟกัสกับปัจจุบัน ลดความเครียด และเพิ่มความสามารถในการแก้ปัญหา ออกกำลังกายเป็นประจำการออกกำลังกาย เช่น การเดินเร็ว โยคะ หรือการเล่นกีฬาช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง…